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茶叶,俗称茶,一般包括茶树的叶子和芽。别名茶、槚(jiǎ),茗,荈(chuǎn)。 茶叶成分有儿茶素、胆甾烯酮、咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸,有益健康。茶叶制成的茶饮料,是世界三大饮料之一。茶叶源于中国,茶叶最早是被作为祭品使用的。但从春秋后期就被人们作为菜食,在西汉中期发展为药用,西汉后期才发展为宫廷高级饮料,普及民间作为普通饮料那是西晋以后的事。发现最早人工种植茶叶的遗迹在浙江余姚的田螺山遗址,已有6000多年的历史。饮茶始于中国。叶革质,长圆形或椭圆形,可以用开水直接泡饮,依据品种和制作方式以及产品外形分成六大类。依据季节采制可分为春茶、夏茶、秋茶、冬···


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中国是茶的故乡,也是茶文化的发源地。中国茶的发现和利用已有四千七百多年的历史,且长盛不衰,传遍全球。茶是中华民族的举国之饮,发于神农,闻于鲁周公,兴于唐朝,盛于宋代,普及于明清之时。中国茶文化糅合佛、儒、道诸派思想,独成一体,是中国文化中的一朵奇葩!同时,茶也已成为全世界最大众化、最受欢迎、最有益于身心健康的绿色饮料。茶融天地人于一体,提倡“天下茶人是一家”。茶文化的内涵其实就是中国文化的一种具体表现。中国素有礼仪之邦之称谓,茶文化的精神内涵即是通过沏茶、···

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普洱茶——新盛娱乐客服威信【896-781-20】新盛娱乐客服电话-191-4739-8191 QQ 391-719-2090

普洱茶,是中国传统的十大名茶之一,是以云南省一定区域内的云南大叶种晒青茶为原料,采用特定工艺、经后发酵加工形成的散茶和紧压茶。[1]具有色泽褐红、汤色红浓明亮、陈香独特、滋味醇厚回甘、叶底褐红特点。[2]其历史可以追溯到东汉时期,当地民间流传着“武侯遗种”的说法。[3]唐代以前就有采摘茶叶,栽培茶树的考究,唐

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普洱茶渥堆发酵:新盛娱乐客服威信【896-781-20】新盛娱乐客服电话-191-4739-8191 QQ 391-719-2090

普洱茶渥堆发酵在普洱茶从鲜叶到熟茶的蜕变中,渥堆发酵是决定其风味走向的核心环节。这一延续百年的工艺,并非简单的微生物作用,而是通过人工调控温度、湿度与氧气含量,引导茶叶在菌群与酶的协同作用下,完成一场从青涩到醇厚的生物转化,每一步都暗藏着对时间与环境的精准把握。一、发酵前的原料预处理:为转化打好基础

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龙井茶:江南茶韵中的翠玉芬芳——新盛娱乐客服威信【896-781-20】新盛娱乐客服电话-191-4739-8191 QQ 391-719-2090

龙井茶:江南茶韵中的翠玉芬芳在华夏广袤的茶之版图中,龙井茶宛如一颗温润的翠玉,散发着独属于江南水乡的灵秀与淡雅。它以独特的风味、精湛的工艺和深厚的文化底蕴,成为中国十大名茶之首,承载着千年的茶香记忆,在岁月的长河中熠熠生辉。溯源:千年茶香的传承脉络龙井茶的历史可追溯至唐代,彼时,茶圣陆羽在《茶经》中

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品味时光陈香:深度解读普洱茶——新盛娱乐客服威信【8967-8120】新盛娱乐客服电话-1914-739-8191 Q 3917-192-090

品味时光陈香:深度解读普洱茶**在中华茶文化的灿烂星空中,普洱茶宛如一颗独特的明珠,散发着迷人的光芒。它承载着千年的历史韵味,融合了独特的地理风情与精湛工艺,以 “越陈越香” 的特质在茶界独树一帜,备受茶人追捧。悠悠历史,岁月沉淀普洱茶的历史可以追溯到遥远的东汉时期,民间 “武侯遗种” 的传说,为其蒙上了

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